Bönor!
Feijão catarino = Pintobönor Feijão frade = Ögonbönor Feijão encarnado = Kidneybönor…? Luktar som bruna bönor Feijão branca = Vita bönor
Här kommer receptet på min variant av bönblandning :
3 förpackningar bönor, undvik dom ”stora” 3 ”normalstora” morötter 2-3 ”normalstora” rödbetor 1 Stor rödlök
Grönsakerna & löken skärs/hackas i ganska små bitar Lägg i en plastlåda med lock samt krydda gärna med torkad smulad Chili Dränk blandningen med 1 till 2 deciliter vitvinsvinäger.
Jag har också ½ dl olja, tycker det smakar bättre då Vänd om blandningen några gånger, därefter 1 gång per dag.
Förvaras i kylen och 1-2 dl äts kall tillsammans med kött /fågel eller fisk. Jag äter detta 2ggr/dag, först i börja kan magen protestera på olika sätt men det avtar efter några veckor !!
Glöm inte att skippa kolhydraterna, skall du äta bröd så är det mörkt fullkorn med lägsta möjliga kolhydrat och därmed socker som gäller !!