https://www.koket.se/lax-i-ugn-med-lime-och-cashewtacke köttbullar snickerskaka

https://foodbydrygast.com/sv/recipe/burger_sauce

https://www.browneyedbaker.com/classic-burger-sauce Morotssoppa https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/rArxkw/pad-thai—enkel-wokratt-med-risnudlar https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/OpejlA/allt-i-ett—smakrik-lax-i-ugn Grönkålspesto – koka spagetti och mixa ihop en grönkålspesto och middagen är klar på nolltid. https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/RxgJnr/gronkalspesto—supersnabba-middagstipse Grönkålspesto Antal: 4 portioner Förberedelsetid: 10 minuter Tillagningstid: 5 min Ingredienser

2 dl färsk eller fryst grovhackad grönkål 1 dl valnötter eller cashewnötter 2 skalade och delade vitlöksklyftor 1 dl riven cheddaros 1 msk pressad limesaf 1,5 dl rapsolja

Gör så här:

Mixa allt i en bunke, spara 0,5 dl rapsolja och späd bara om peston är för tjock. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner i den varma pastan och servera genast.

pastapesto.jpg

DJ 25-35 min

INGREDIENSER

Penne Pennepasta 360 g

Grönsaksfräs

Citron 1 s

Zucchini 1 s Cocktailtomater 1 ask & Qlivolja 1 tsk

& Vitlök 2 klyftor

a Sal

4 Svartpeppar

2 Koka pennepasta enligt anvisning på förpackningen.

2 Häll av räkorna. Tvätta citronen i ljummet vatten. Tärna zucchini i cm-stora bitar.

3 Grönsaksfräs: Hetta upp olivolja i en rymlig stekpanna och fräs zucchini och cocktailtomater 2-3 min.

Tillsätt finrivet skal från citronen och pressad vitlök.

Smaka av med salt och nymald svartpeppar.

4 Häll av pastan och blanda med grönsaksfräset, pesto, räkor och babyspenat. se tips!

5 Klyfta den använda citronen. Servera pasta pesto med citronklyfta och toppa med riven ost.