3 ägg
1 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
150 g smält smör eller margarin
vaniljsocker eller citronskal
-
smält smör eller margarin i mikrovågsugn på låg effekt
-
Vispa ägg och socker pösigt.
-
Tillsätt vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker eller rivet citronskal.
-
Rör sist i det smälta fettet
-
sätt på våffeljärnet och lägg i en klick margarin
-
Häll i 2-3 matskedar smet till varje våffla
Låt våfflorna kallna på galler. Bryt isär dem till hjärtan.
Tips!
en klick grädde och/eller sylt till kakvåfflorna!
källa: Vår kokbok 1978 12:e upplagan